Újfehértói fürtös meggy Újfehértói fürtös meggy fafajtát 1961-ben, az újfehértói mezőgazdasági kutatóintézetben nemesítette a Pethő Ferenc vezette kutatócsoport. Az első olyan meggyfajta, mely az USA gyümölcs piacára is bekerülhetett: Balaton néven 1991 óta igyekszik meghódítani az USA meggypiacát. A…
Tiszanánai nyár. A most már hagyományossá váló Tiszanánai nyár rendezvénysorozat nyitóeseményére, a Tiszanánai Országos Tűzoltó-fesztiválra voltam hivatalos. A múlt hét végén, egy megtisztelő kérésnek tettem eleget. Hetekkel a rendezvény előtt kaptam egy telefonhívást, mely arról szólt, hogy elmennék-e a “Tiszanánai Nyár” rendezvénysorozaton belül…
Szedd magad sárgabarack 2016 Szedd magad sárgabarack 2016! Annak ellenére, hogy a sárgabarack csak június végétől augusztus elejéig érik hazánkban, mégis egész évben érdemes lenne fogyasztanunk. Szerencsére a felhasználása elég sokrétű, így télen is könnyedén élvezheti a szervezetünk a magába foglalt tápanyagokat aszalva, lekvárként vagy akár befőttként…
Párlat adójegy Jelenleg érvényes párlat adójegy igénylés szabályai. FELHÍVÁS a magánfőzés szabályainak 2016. január 1-jét követő változásairól Tisztelt Ügyfeleink! A jövedéki adóról és a jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény (a továbbiakban: Jöt.) magánfőzésre vonatkozó szabályai 2016. január 1-jével jelentősen módosultak. A változásokról, a…
Ha kemény harc árán is, de térképre pakolják a jó magyart pálinkát A magyar kormány hatalmas harcot vállalt a magyar pálinkáért, ennek lett az eredménye a pálinkatörvény, a köztestületként működő Pálinka Nemzeti Tanács, a pálinka hungarikummá válása, illetve az is, hogy az Európai Unióban eredetvédelem alatt áll ez a termék…
Gyógypálinka Gyógypálinka készítés. Ágyas pálinkát általában a cefrét is szolgáltató gyümölcsökkel szoktak készíteni. Ennem oka lehet az is, hogy a Zwack család évszázadokkal ezelőtt, olyan magasra tette a mércét gyomorkeserűjével, hogy aztán már nem maradt kedve kísérletezni a pálinka hívőknek ezzel. Pedig megéri. Nem a gömbölyded üveg tartalmát kell utánozni,…
Lezárult a vita pálinkafőzés ügyben az EU-val Megszüntette a pálinka jövedéki adójának ügyében indított kötelezettségszegési eljárását az Európai Bizottság. Az uniós bizottság sajtószolgálata szerint a bizottság azt követően foglalt állást a pálinka adóügyének lezárása mellett, hogy a Magyarországon 2016. január elsején elfogadott új jövedéki törvényt az EU-s szabályokkal összhangban állónak találta. Az…
Pálinkafőző tisztítása. Több helyen olvasható, hogy néhány kollégának problémát okoz a pálinkafőző tisztítása. Sok vélemény hangzik el ebben a témában, az interneten, fórumokon, és egyéb oldalakon. Erre a problémára több jó, és még több rossz megoldás (vélemény?) látott már napvilágot. Olvasható pl olyan, amikor azt javasolják a pálinkafőző tulajdonosoknak, hogy…
A levendula felhasználási formái! levendula felhasználási formái ügyében íme néhány ötlet. Az egyik legszebb és legkedveltebb hazai kerti növény, amelynek a virága több felhasználási variációt is rejt magában. Júliustól egészen augusztusig virágzik a levendula, mély lila virágával és fantasztikus illatával a mediterrán vidékek…
Méhpusztulás okai Méhpusztulás. Az 1990-es évek végétől kezdve panaszkodnak világszerte a méhészek, a méhek rejtélyes és hirtelen eltűnésére, és a mézelő méhcsaládok nagymértékű pusztulására, a méhpusztulás jelenségére. De mik is lehetnek a méhpusztulás okai? A méhek nemcsak mézet állítanak elő, de virágbeporzó tevékenységükkel kulcsszerepet játszanak a mezőgazdaságban is.…
