Mákpálinka-Máklikőr

Mákpálinka

Mákpálinka-Máklikőr. Mákpálinka-Máklikőr Mákpálinka. Baráti beszélgetéseken, többször felmerült már a kérdés, hogy milyen lehet vajon a mákpálinka. Először jött az egyes számú kérdés, hogy a mák, vajon mennyi erjeszthető cukrot tartalmazhat. Élelmiszer vegyész barátom nem átallotta, és megmérte. A laboreredmények szerint, 2-3% (tehát elhanyagolható) cukortartalommal bír, eme nemes növényünk termése. No…

Tovább olvasom…