Egylépcsős pálinkafőző

Egylépcsős pálinkafőző

Egylépcsős pálinkafőző.                           Egyre nagyobb igény mutatkozik hazánkban az egylépcsős pálinkafőző használatára, vagyis az egymenetes pálinkafőzésre.  A vele készült párlatok, klasszisokkal illatosabbak lesznek. Ez köszönhető a zárt rendszerben történő többszöri elpárolgás/lecsapódás jelenségnek. (rektifikáció) Itt nem veszíthetünk illatokat, mert…

Tovább olvasom…

Pálinkafőző hőmérő

Pálinkafőző hőmérő

Pálinkafőző hőmérő                           Aki sosem használta, nem is tudja, hogy mekkora segítség pálinkafőzés közben egy pálinkafőző hőmérő. Ezek az ügyes kis szerkezetek, olyan információkkal láthatnak el minket, melyek szinte nélkülözhetetlenek például, a pontos elválasztásoknál. De tovább megyek. Honnan tudhatjuk…

Tovább olvasom…

Cefre élesztő

Cefre élesztő Cefre élesztő                       Cefre élesztő. Az egyik legmeghatározóbb összetevője a finom pálinkáknak! Azt gondolom, nem szorul magyarázatra, hogy pálinkáink minőségének legfontosabb része, a jó cefre elkészítése. Ehhez azonban sok egyéb mellett, szükségünk van egy jó minőségű cefre élesztő használatára.…

Tovább olvasom…