Mitől pálinka a pálinka?
![viki](https://i0.wp.com/palinkafozoarak.hu/wp-content/uploads/2015/02/főzzünk-együtt3.jpg?resize=250%2C115&ssl=1)
Mitől pálinka a pálinka? A pálinka hagyományos magyar gyümölcspárlat, melyet kizárólag erjesztett gyümölcscefre vagy gyümölcsvelő lepárlásával készítenek. Általában a pálinkák közé sorolják a – törvényi szempontból különálló – törkölypálinkát, amely az édes vagy az erjesztett szőlőtörköly (kékszőlővörösbor-készítés mellékterméke) párlata. A pálinka, a törkölypálinka és bizonyos helyi változataik európai…