Fazekas Sándor lemondásra szólítja fel Piros Lászlót, a Magyar Pálinka Lovagrend nagymesterét. A Földművelésügyi Minisztérium (FM) beleszállt a Magyar Pálinka Lovagrend vezetőjébe, Piros Lászlóba. Az a bajuk, hogy az FM szeretné kiterjeszteni az eredetvédett pálinka név használatát az Erdélyben főzött pálinkára is, Piros László viszont kritizálta, névbitorlónak nevezte és feljelentéssel…
Ioncserélt víz készítés otthon. ioncserélt víz ioncserélt víz, lágyított víz készítés otthon. Manapság egyre több emberben fogalmazódik meg a gondolat, hogy hogyan lehetne ioncserélt víz birtokába jutni otthon, olcsón. Eszünkbe juthat ez a gondolat, többek között azért hogy ezzel, az ioncserélt (tehát lágy!) vízzel öntözzük virágainkat, ezzel hígítsuk ki pálinkáinkat,…
Víz vasalóba, kávéfőzőbe Víz vasalóba, kávéfőzőbe. Szinte minden italról (alkoholosról is) el szokás mondani, hogy egyik legfontosabb korlátozó tényezője a készítése során felhasznált víz tisztasága. Klórozott, vasízű vízből nem lesz finom eszpresszó. Alapvetően három út áll előttünk. Először: ott, ahol a csapvíz megfelelő ízűnek, összetételűnek tűnik, a csapvíz…
Porból alkohol? Hamarosan ellephetik majd Európát, és a hazai piacot is azok az instant alkoholporok, melyek forradalmasíthatják a szeszes ital iparát. Elsőre talán nem hangzik túl nagy dobásnak, de mégis óriási előnye lehet annak, ha a jövőben elterjednek az instant,…
Kisüsti pálinka A kisüsti pálinka rajongói, új, érdekes könyvet kapnak idén karácsonyra. A Dr.Hérics-Tóth Jenő által megálmodott, és az unoka (Plósz Sándor) által papírra vetett, sok gyakorlati tapasztalattal tarkított kiadvány, nagy segítsége lehet a kisüsti pálinka szerelmesei számára. Jó szível ajánlom minden kedves kollégának. Megrendelés:plosz@t-online.hu
Seprő pálinka. Seprő pálinka születése. Régi tartozásomnak teszek eleget, amikor megírom ezt a cikket. Sokan sokszor említik, különféle írásokban ezt a nemes italt. De mi is valójában a borseprő? Hogyan válik azzá, és hogyan készíthető belőle ez a finom ital, a seprő pálinka? Az új bor…
Szilvapálinkát vontak ki a forgalomból. A gyártó szerint nincs baj vele. Kivonta a forgalomból a Panyolai Szilvórium Zrt. 0,5 literes kiszerelésű Szatmári ágyas szilvapálinkáját a Tesco-Global Áruházak Zrt., a már megvásárolt ital árát visszatérítik a vásárlóknak – közölte honlapján az áruházlánc. A pálinkagyártó szerint a termék minősége megfelelő, a kivonással…
Az új pálinkát ünneplik a szatmári Tarpán Az új gyümölcspárlatok ünnepélyes bemutatásával, kirakodóvásárral, gasztronómiai különlegességekkel, tájjellegű ételek kóstoltatásával és kulturális programmal várják az érdeklődőket a 13. Szatmár-Beregi Szilvanapokon a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Tarpán szombaton. Az esemény délelőtti megnyitóján Németh Zsolt (Fidesz), az Országgyűlés külügyi bizottságának elnöke beszédében hangsúlyozta, Tarpa magában hordozza…
Sörhűtő spirál Sörhűtő spirál kapható a boltokban, de van amikor azt gondoljuk: “Jó lenne egy nagyobb”, hogy hamarabb visszahűtsük friss sörünket. A következő fotón az “átlag” sörhűtő spirálok látszanak. 5m csőből készülnek, és igen jól használhatóak, kisebb mennyiségű, friss…
Pálinka szellőztetés Pálinka szellőztetés, régi fortélya a pálinkakészítő embernek. Sajnos néha a lefőtt pálinkánknak nem egészen olyan az illata, amit elvárnánk tőle. Ennek több oka is lehet. Elképzelhető hogy a gyümölcs, amiből a cefre készült nem elég intenzív illattal lett megáldva, vagy…
