A Kárpát-medencében a világon egyedülálló módon vannak jelen bizonyos savak és cukrok. Itt van az a szélességi és hosszúsági fok, ami egyedivé teszi a feltételeket – mondta el a Bar!kádnak Völgyi Zoltán, aki családjával együtt a Zala megyei Rédicsen üzemeltet pálinkafőzdét. A fiatalembernek szívügye a pálinka, ami elmondása szerint egy…
Jó pálinkát sokan tudnak főzni… De vajon kiválót is? Bemutató főzéssel (alma finomítás) egybekötött előadást tervezek újra. Főleg azoknak, akik helyhiány miatt nem fértek be a helyiségbe az előző alkalommal. Természetesen új jelentkezők érdeklődését is várom. Az előadáson, átbeszéljük azokat a fontos dolgokat, amik nélkülözhetetlenek a kiváló minőségű pálinka…
Pálinkafőzés NAV felhívás Pálinkafőzés NAV felhívás. Tisztelt Ügyfeleink! 2015. január 1-jével a jövedéki adóról és a jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvény magánfőzésre vonatkozó szabályai módosultak. A módosítások értelmében a magánfőző a Pálinkafőző beszerzését köteles bejelenteni a beszerzést követő 15 napon belül a lakóhelye szerinti önkormányzati…
A pálinkafőző nem nélkülözheti a nagy hatékonyságú, gazdaságos hűtőt. A minap egy jeles újító kolléga egy számomra új ötlettel állt elő. Mégpedig azzal, hogy a liebig hűtő teljesítményét, meg kéne duplázni. Gondolatait papírra vetette, én meg nekiálltam, és megcsináltam. A liebig hűtőről eddig azt tudtam, hogy egy vastag csőben fut…
Az otthoni pálinkafőzés szabályai Kivonat, az Az otthoni pálinkafőzés szabályai ról. a jövedéki adóról és a jövedéki termékek forgalmazásának különös szabályairól szóló 2003. évi CXXVII. törvényből Tárgyi hatály 3. § (1) E törvény rendelkezéseit a jövedéki termékek után fizetendő adóra, a dohánygyártmányok általános forgalmi adójára, a jövedéki termékek…
