Hűtőspirál gyártás
Hűtőspirál gyártás.
Nehéz, de nem lehetetlen feladat, a hűtőspirál gyártás. Lepárló berendezéseink talán leglényegesebb része, a hűtőspirál. Itt csapódnak le az előremenő forró alkohol gőzök, itt válik folyékonnyá munkánk lényege a pálinka. Fontos alkotóeleme pálinkafőzőink rendszerének. A hűtőspirál anyaga, egyénenként változik. Van aki a vörösrézre, van aki a rozsdamentes anyagra esküszik. Mindkét anyagnak vannak előnyei, és hátrányai. A vörösréz, a hűtőspirál gyártás szempontjából könnyebben megmunkálható, de drágább alapanyag. Hővezetése messze sokkal jobb, mint a rozsdamentes anyagé, ezért rövidebbre szabható, a spirál hossza. Korrózióra hajlamosabb, (mint a lejjebbi képeken látszik majd) de a pálinkára ható katalizáló hatása miatt, előszeretettel használjuk a hűtőspirál gyártás folyamán. A rozsdamentes csőből készült spirálok, több emberöltőre készülnek. Hővezetésük elmarad a vörösréz spirálokétól, de ha megfelelő hosszban használjuk ezt az anyagot, tökéletes hűtőspirál készül belőle.
Hűtőspirál gyártás.
Készítünk spirálhűtőket, a kicsitől a nagyig, vékony és vastag csőből, rézből, és rozsdamentes anyagból, egyaránt. Következzen néhány fotó, a teljesség igénye nélkül, egy bérfőzdében “elfáradt” spirálról.
Azt gondolom, a fenti képeken látható spirál, már leszolgálta árát. Éppen itt volt az ideje, hogy készítsünk egy új spirált, mely sok évig ki fogja szolgálni a főzde üstjét. Hát így sikerült…..
Gyártunk spirálokat pálinkafőzéshez, hűtőkhöz, hőcserélőkhöz, akár egyedi méretben is.
Amit a házi pálinkafőzőknek ajánlok: csőátmérő: 15 mm. Ebből a méretből, 19 cm átmérőben készülnek a hűtőspirálok. (igény esetén ez változhat)
Árak: 15mm-es csőből: 4990Ft/m
Választható spirál hosszméretek: 2,5/5/7,5/10m.
Minimális hossz:2,5m, mely kb így néz ki:
Készítünk sörhűtő, vagy cefre előmelegítő spirálokat.
- sörhűtő
- sörhűtő spirál
..és készülnek pici, és nagy, lapos, és magas spirálok is…
- Pici spirál.
- Sörhűtő spirál
- Sík spirál
Nagyon fontos hogy hűtőink megfelelő hőmérsékletét is ellenőrizni tudjuk. Forgalmazok olyan “riasztós hőmérőket” melyek megfelelő beállítás esetén, riasztással jelzik, hogy hűtőnk esetlegesen túlmelegedett, vagy a benne lévő víz, cserére szorul. Manapság előszeretettel használunk átfolyós hűtőket. Kis helyigényük, ugyanakkor jó hőelvezető képességű készülékek. A házi pálinkafőzésben, de a bérfőzdékben is elterjedt berendezések.