Aranyérmes pálinka született Aranyérmes pálinka készült az általam gyártott kiegészítőkkel felszerelt (Pistorius tányérok, deflegmátor) főzővel a múlt héten Cserépfalun, ahol már szinte hagyománya van, az éves pálinkamustrának. A negyedszer megrendezett Cserépfalui pálinkamustrán, Jakab Ákos kollégánk törköly pálinkáját, a zsűri aranyéremmel jutalmazta. Ákos régóta finomítja, bővíti pálinkafőzőjét, és folyamatosan…
Parlagfüves pálinka Parlagfüves pálinka Parlagfüves pálinka készítése allergia ellen Vérteskethely – Különleges párlat készül, (Parlagfüves pálinka) Szarvas Tibor Vérteskethely szélén található pálinkafőzdéjében. A gépésztechnikusból lett pálinkafőző olyan növényt tesz szíverősítőjébe, amelyet máshol tűzzel-vassal irtanak: parlagfüvet. Szarvas Tibor az elkészült Parlagfüves pálinka erejét fokolóval méri. Nem csoda, hogy főzete igazi ritkaságnak…
A pálinka gyógyhatásai A pálinka gyógyhatásai régóta ismertek, a kárpátmedence lakói körében. Nemzeti italunkat, a pálinkát több féle módon használhatják gyógyításra külsőleg és belsőleg egyaránt. Az erős, főzés során először lefolyó pálinkát (rézeleje) orvosi célra – fogfájásra, megfázásra, bedörzsölésre – használják. Néhány helyen a nyílt sebeket, bőrsérüléseket, kutya- vagy…
Ezt ma találtam. 2015-ös szedd magad lista, sárgabarack kedvelőknek. Bár sok helyről hallottam, hogy a fagy, és a jég tönkretette a barack termést, ezeknél a gazdáknál érdeklődhetünk, érési időről, árakról. Telefonszámokkal, egyéb elérhetőségekkel.
Kedves Pálinkafőzéssel foglalkozó, vagy érdeklődő kolléga! Sajnos az utóbbi időben, azt tapasztalhatjátok, hogy a pálinkafőzéssel kapcsolatos törvények, (az EU nemtetszése miatt) sűrűn változnak. Pontosan tudom, hogy hány embernek okozva ezzel fejtörést, hogy „bejelentsem-nejelentsem”, vagy „belevágjak, ne vágjak” eme szép elfoglaltságba. Ezek a gondolatok ihlették mostani írásomat. Amikor 2010-ben felszabadult…
