Sörhűtő spirál
Sörhűtő spirál kapható a boltokban, de van amikor azt gondoljuk: “Jó lenne egy nagyobb”, hogy hamarabb visszahűtsük friss sörünket.
A következő fotón az “átlag” sörhűtő spirálok látszanak. 5m csőből készülnek, és igen jól használhatóak, kisebb mennyiségű, friss főzésű sör lehűtésére. Menetes csatlakozójukra könnyen felszerelhető akár egy kerti slag is, mellyel igen jó eredményeket érhetünk el a gyors, gazdaságos sör hűtés területén. A rajta keresztülfolyó hideg víz, mint a mágnes vonzza magához, a forró, friss sörlé forróságát, és vezeti el, hogy kedvenc italunk minél hamarabb lehűlhessen.
Egyre több több pálinkafőzéssel foglalkozó kolléga kóstol bele, az otthoni sörfőzés tudományába. Néhányan felhívták a figyelmemet, hogy a jelenleg a kereskedelemben kapható sörhűtő spirál nem egészen látja el maradéktalanul feladatát, bizonyos esetekben. Ilyen az amikor valaki egyszerre lefőz, egy jó nagy adag otthon készült sört. No ennek a gyors visszahűtése, bizony nem egyszerű feladat. De nézzük meg, mire is való a sörhűtő spirál? Mint tudjuk sörfőzéskor, a kész főzetet, minél előbb tanácsos lehűteni, legalább 30 fok alá. Ezt a feladatot szépen ellátja egy kisebb sörhűtő spirál is, amennyiben nem nagy mennyiségű sört kell lehűtenie, adott (rövid) idő alatt. Viszont vannak olyan műkedvelők, akiknek nincs idejük, hetente új sör készítésére.
Ezért Ők szeretik egyszerre lefőzni például, a havi söradagjukat. Ez általában nem 5-10 litert jelent. Ebben az estben viszont egy nagyobb edényben kénytelenek lehűteni gyorsan az új főzetet. Nekik jöhet jól a megduplázott méretű és felületű hűtő spirál, mely 10 m 15-ös cső betekerésével készült. Nem nehéz kitalálni, hogy fele annyi idő alatt, dupla mennyiségű friss főzetet képes a kellő mértékben lehűteni.
Akik próbálták, “beleszerettek”. Felső csatlakozói, fél colos külső menettel vannak ellátva. Ehhez könnyedén csatlakoztathatunk akár egy slagot, akár egy esővízgyűjtő tartály hideg vizét is. Természetesen akkor működik igazán hatékonyan, ha a teljes sörhűtő spirál el van merítve a forró sörlében. Gyors, hatékony, könnyen tisztítható.
Amennyiben szeretnél ilyet, a KIEGÉSZÍTŐK fülön megnézheted.