Magyar Pálinka Lovagrend elnöke mondjon le.

Fazekas Sándor lemondásra szólítja fel Piros Lászlót, a Magyar Pálinka Lovagrend nagymesterét. A Földművelésügyi Minisztérium (FM) beleszállt a Magyar Pálinka Lovagrend vezetőjébe, Piros Lászlóba. Az a bajuk, hogy az FM szeretné kiterjeszteni az eredetvédett pálinka név használatát az Erdélyben főzött pálinkára is, Piros László viszont kritizálta, névbitorlónak nevezte és feljelentéssel …

Tovább olvasom…

Ioncserélt víz készítés otthon.

Ioncserelt viz

Ioncserélt víz készítés otthon.   ioncserélt víz, lágyított víz készítés otthon. Manapság egyre több emberben fogalmazódik meg a gondolat, hogy hogyan lehetne ioncserélt víz birtokába jutni otthon, olcsón. Eszünkbe juthat ez a gondolat, többek között azért hogy ezzel, az ioncserélt (tehát lágy!) vízzel töltsük fel kávéfőzőnket, vasalónkat, vízforralónkat, hogy elkerüljük …

Tovább olvasom…

Víz vasalóba, kávéfőzőbe

Viz vasaloba, kavefozobe

Víz vasalóba, kávéfőzőbe     Víz vasalóba, kávéfőzőbe. Szinte minden italról (alkoholosról is) el szokás mondani, hogy egyik legfontosabb korlátozó tényezője a készítése során felhasznált víz tisztasága. Klórozott, vasízű vízből nem lesz finom eszpresszó. Alapvetően három út áll előttünk. Először: ott, ahol a csapvíz megfelelő ízűnek, összetételűnek tűnik, a csapvíz …

Tovább olvasom…

Porból alkohol

porbol alkohol

Porból alkohol?                     Hamarosan ellephetik majd Európát, és a hazai piacot is azok az instant alkoholporok, melyek forradalmasíthatják a szeszes ital iparát. Elsőre talán nem hangzik túl nagy dobásnak, de mégis óriási előnye lehet annak, ha a jövőben elterjednek az instant, …

Tovább olvasom…