Pálinkafőző manapság sok helyen, többféle méretben és minőségben kapható.
Jómagam régóta foglalkozom pálinkafőzők készítésével. Amióta felszabadították hazánkban a pálinkafőzés szabadságát, minden évben megmérettetem párlataimat, különféle versenyeken. Itt megtekintheti a 6. éve aranyérmes párlatokat készítő, pálinkafőzőket.
Maligán fokoló A maligán fokoló egy olyan elmés kis szerkezet, mely egyedülálló módon képes az elerjedt cefre alkohol tartalmának, egyszerű pontos, korrekt megállapítására. Sokszor hallom azt a kijelentést, hogy : “..a gazdaboltban lehet kapni cefréhez való alkohol fokolót…” . Hát kérem azt ajánlom senki ne dőljön be efféle…
Florentini Florenci edény Florentini Florenci edény Üveg Florentini Florenci edény. Az illóolaj lepárlásról, a modern lepárlókról már ejtettünk néhány szót, most a virágvíz, és az illóolaj elválasztását, elősegítő Florentini Florenci edény jellemzőiről ejtenék pár szót. Akik ezzel a szép mesterséggel foglalkoznak, bizonyára többször vesződtek már a lepárolt részek kettéválasztásával.…
Aranyérmes pálinka született Aranyérmes pálinka készült az általam gyártott kiegészítőkkel felszerelt (Pistorius tányérok, deflegmátor) főzővel a múlt héten Cserépfalun, ahol már szinte hagyománya van, az éves pálinkamustrának. A negyedszer megrendezett Cserépfalui pálinkamustrán, Jakab Ákos kollégánk törköly pálinkáját, a zsűri aranyéremmel jutalmazta. Ákos régóta finomítja, bővíti pálinkafőzőjét, és folyamatosan…
Parlagfüves pálinka Parlagfüves pálinka Parlagfüves pálinka készítése allergia ellen Vérteskethely – Különleges párlat készül, (Parlagfüves pálinka) Szarvas Tibor Vérteskethely szélén található pálinkafőzdéjében. A gépésztechnikusból lett pálinkafőző olyan növényt tesz szíverősítőjébe, amelyet máshol tűzzel-vassal irtanak: parlagfüvet. Szarvas Tibor az elkészült Parlagfüves pálinka erejét fokolóval méri. Nem csoda, hogy főzete igazi ritkaságnak…
